Объявления / ЦФО / Москва / Продам: традиционный кофе в Москве

   

Продам: традиционный кофе в Москве

Из всех видов кофе - был и остается самым популярным.
Хотя традиция пить кофе в появилась не так давно, и принесли её с собой, конечно же, турки во времена турецкого ига. Однако теперь кофе по- стал неотъемлемой частью культуры.
Готовится кофе из молотого кофе, вернее, из смесей разных видов кофе, чтобы получить нужный букет.
Обычно кофе готовят из сортов бразильского кофе Rio и Santos.
Название кофе дает не происхождение зерен, а способ приготовления этого чудесного ароматного напитка.
В зависимости от степени обжарки зерен и пропорций смешивания кофе вкус напитка может заметно отличаться в разных марках кофе.
Секрет приготовления кофе по-.
У вас никогда не получится настоящий кофе, если вы будете спешить.

Кстати, название этого кофе, конечно, не имеет принципиального значения, во многих странах востока пьют подобный кофе. Ещё до сих пор греки не говорят «сварю кофе», а используют глагол «печь» — «Θα ψήσω έναν καφέ» — буквально «испеку кофе». Потому что раньше кофе именно пекли — турка с кофе (здесь её называют «брики«) ставилась либо в горячий пепел («χόβολη«), либо в ящик с песком, помещенный на огонь. Там и «пекся» не спеша кофе.

кофе — рецепт и приготовление
Берете турку, отмериваете и наливаете в неё холодной воды, сколько нужно на порцию кофе(две, три — в зависимости от размера турки).
В турку засыпаете кофе в расчете 1 чайная ложка с горкой на каждую чашку. Кладете и сахар по вашему вкусу.
Затем турку ставите на небольшой или слабый огонь, хорошо размешиваете кофе, чтобы не было комочков, и держите на огне, пока не начнет подниматься пенка. Следите, чтобы не дошло до кипения, иначе пенки не будет!
Если количество порций кофе больше одной, то сначала в каждую чашку разливаем понемножку, чтобы каждому досталась пенка. Затем уже разливается оставшийся кофе. Иногда в традиционных кафе подают кофе в персональной турочке, а клиент сам наливает себе в чашку. Некоторые рекомендуют оставить готовый кофе на минуту в турке, а потом уже наливать в чашку.
Для греков их кофе — не только напиток, но и традиция. Чашечка вкусного ароматного кофе взбодрит, прояснит в голове, но как и везде, все хорошо в меру.
Традиционный кофе — не просто напиток, а непременный спутник большинства разговоров и встреч друзей в и ских кафе.
Продам: традиционный  кофе в Москве

Контактное лицо:

Эл. почта: Подключить опцию

Моб. тел.: +7 963 999 84 56

Телефон: +7 495 937 23 71

Город: Россия, Москва

Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Объявления по теме продажа чая в Москве

Комментарии (0):

На это сообщение еще никто не откликнулся. Ваш отклик может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы чтобы публиковать или комментировать сообщения в разделе.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.