На долю ароматизаторов на рынке пищевых ингредиентов в РФ приходится 30%

11 апреля 2011, 11:24
Исследование РБК.research «Рынок пищевых ингредиентов в России» показало, что тенденции здорового питания на рынке пищевых ингредиентов привели к росту спроса красителей (как и ароматизаторов), произведенных на натуральной основе. Таким образом, натуральные ингредиенты начинают занимать все более значительную долю по сравнению с ароматизаторами и красителями на синтетической основе. Отечественный рынок пищевых красителей занимает 1,5%-2% от общемирового объема. В целом, отечественный рынок развивается в русле тенденций мирового рынка, но с существенным отставанием от уровня его развития.

Сегмент ароматизаторов в России является наиболее насыщенным (30%). Рост данного сегмента связан с потребностями пищевых отраслей-потребителей. В этом сегменте первенствуют иностранные производители. Отечественных производителей ароматизаторов немного: кроме «Комбината химико-пищевой ароматики» в Санкт-Петербурге, это компании «Скорпио-Аромат», «Аромарос-М», «Тереза-Интер» в Москве.
Источник: marketing.rbc.ru

Также в разделе:

Elementaree: правильное питание с доставкой на дом...

"На курс доллара не смотрим". Где лучше всего покупать фермерские продукты?...

Холдинг «Солнечные продукты» экспортировал более двух тысяч тонн майонеза с начала года...

ФТС: импорт в Россию в I квартале вырос на 20,7%...

Москва: X5 Retail Group заявила о неготовности 50% поставщиков к работе с системой "Меркурий"...

«Солнечные продукты» впервые поставили подсолнечное масло в Иран...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ингредиенты "Ярмарки"
13 октября 2016, 09:54
11 октября 2016 г. в зоне презентаций салона «Рыбпромресурс» на международной выставке «Агропродмаш-2016», проходящей в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР», состоялось выступление Татьяны Севрюковой, директора ООО «Ярмарка ППИ», которая рассказала об...
Холдинг «Солнечные продукты» расширяет линейку продукции для кондитеров
27 апреля 2015, 22:21
Холдинг «Солнечные продукты» выводит на рынок новые виды ингредиентов для кондитерских фабрик - кондитерские и бисквитные пасты. Ингредиенты позволят ускорить процесс сбивания теста в 2 раза, тем самым не только увеличивают эффективность производства кондитерских изделий на...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: